ワン友　ルイママと久々のランチ会　




大阪には数々のホテルがあり

その一つ　帝国ホテル大阪は

ジュリーのトークショー（現在は行っていません）の頃からお馴染みで、

家族で会員になっていてよく利用してるのだけど

今回行ったのは　私達にはお初の

リッツ・カールトン


なんとなく敷居が高く　今まで敬遠してたのだけど

行って見て思ったのは

とても居心地が良い


スタッフの皆さんも気さくで、（馴れ馴れしいと言うわけではありません(*´꒳`*)

節度はキチンと守られてます）でもサービスは行き届いており

ルイママと二人　大満足でランチタイムを満喫したのです♪




では～。。。お写真　撮る予定ではなかったのだけど。。

あまりに居心地良く、スタッフの方の対応に甘えて

撮影 OK！の許可もいただきましたので

↓↓↓　






ルイママの分は省略です＾＾

お料理の説明も省略＾＾；

お写真も撮るだけで精一杯(＞人＜;)

構図も何もあったもんじゃありませんです(￣▽￣;)


でも、たまにはこう言う雰囲気のランチも良いよね

趣のあるヨーロッパの田舎風のエントランスを進んだ一番奥には

今回の目的であるを頂くレストランがあります。





予約して行ったので、静かな一角に席が用意してありました。

こちくら市に訪れた方達も、大勢で少し離れた席でワイワイと賑やかに食事されていましたよ＾＾

この時点で満席でした(^_^.)





焼きたての熱々パン、そしてキャビアに見立てた塩漬けのイクラを

薄くてカリッとしたフランスパンに載せて頂きます。パンにはシチリアの岩塩、オリーブオイルで・・・

パンはお変わり自由～♪







本マグロのカルパッチョ、アーモンド風味。　マグロの下には数種類のソースが敷き詰められていました。






仔牛と菊芋のニョッキ。　スパイスも効いて熱々＾＾　美味しかったです。





メインの北海道産　天然蝦夷鹿のグリル。　粒マスタードとペッパーの２種類風味で、

癖も臭みも無く、どちらかと言えば淡白であっさりしていました。とても柔らかく、

コチラも美味しかったです♪　ホントは別のメニューを予約していたのですが、

今朝良い鹿肉を仕入れたのでこちらをどうですかと打診され、即決でこちらに変更したのです＾＾






デザートはカボチャのアイスクリームと柿のタルト。　それにエスプレッソでした。

はぁ～お腹いっぱい　連れはワインも　　いただきご機嫌でした(^_^.)





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写真練習が続いています。

私の場合、ほぼ永遠に練習の毎日となると思いますが




これ、何だと思います～？




って、問いかけてるのに今日はコメント欄閉じてます

三連休もあり、お出かけが続いたので家事も気合を入れなければ

冷蔵庫もスッカスカになってるし＾＾；　　　　お買い物もしてないので・・・

と言う訳で今日は家事に専念ですっ！　　さあ・・・ガンバろっと！！！


もし、答えがお分かりの方は拍手コメからどうぞ(^_-)



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